Restaurant
de la Gastronomie
urbaine

Toulouse

Sept.

Au cœur de la ville rose, le restaurant Sept rouvre ses portes dans le quartier mythique des Carmes à la rue Ozenne du mercredi midi au samedi soir.

Pousser les portes du Sept, c’est découvrir l’univers singulier de son chef Guillaume Momboisse, artisan-cuisinier qui y réinvente les codes de la cuisine étoilée dans une traduction urbaine et décomplexée.

Vous y serez accueillis dans un cadre intimiste et chaleureux, pensé pour une expérience immersive.

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Produits de la mer et lieu élégant et chaleureux,
Des assiettes élégantes aux lignes épurées,
Faire la part belle aux produits et producteurs
Pour une cuisine gastronomique décomplexée.
Découvrir le Sept.

Découvrir
la gastronomie
urbaine

Des produits locaux, sélectionnés avec attention dans une démarche éco-responsable,
Des associations sincères valorisant la provenance des produits et le savoir-faire producteur,
Le tout dans un cadre intimiste et chaleureux pensé pour une expérience immersive.

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Une cuisine

1.

responsable

Nous pratiquons une politique anti-gaspillage, optons pour des matériaux recyclable ou végétal et pratiquons le compost.

2.

Audacieuse

Nous réinventons les codes des restaurants étoilés et proposons une cuisine gastronomique urbaine et décomplexée.

3.

Sincère

Nos produits sont choisis avec soin, en circuit court pour être sublimés dans nos menus uniques, reflets de la personnalité et sensibilité de notre chef.